受け継ぐのは
長崎カステラの伝統。
創業1969年カステラ一筋50年以上。
妥協のない手仕事で
一枚一枚丁寧に焼き上げてきました。
しっとりふわふわとした口どけと
底に広がるザラメの心地よい食感が特徴。
素材の良さを最大限に活かし
世代を超えて愛される味わいを追求。
大切な方への贈り物や、日々のちょっとしたご褒美に
ぜひお楽しみください。
伊勢町で愛された味をそのままに
葉鹿町に「ふなばしや」を
リニューアルオープン！
当時と変わらぬ素材選び、そして妥協のない手仕事で、
一斤一斤に“あの頃”の記憶を丁寧に焼き込んでいます。
ふんわりとした口どけと、底に広がるザラメの食感は、
長年ご愛顧いただいてきた味そのもの。
はちみつは使用しておりません。
離乳食が進んだ赤ちゃんにも、月齢や食べやすさに合わせて、
ご家族と一緒にお楽しみいただけます。
常連さまからも「変わらないね」と嬉しいお声を数多く頂戴しています。
新しいお店でも、変わらぬ美味しさと温もりを、ぜひお楽しみください。
